コールドプレスジュースとは、低音圧搾で作られたジュースのことで、野菜や果物といった食材に含まれる水分だけでつくられるジュースです。
今話題のコールドプレスジュースの効果や秘密を一挙にご紹介します！
コールドプレスジュースの効果
スムージーなどは野菜や果物、牛乳や水と一緒にミキサーにかけるため不溶性の食物繊維が含まれてしまい、健康のために摂取しても便秘の原因になってしまいますが、コールドプレスジュースはスムージーとは違って搾りカスが取り除かれるので、不溶性食物繊維がジュース内に含まれないので、消化器に大きな負担をかけることはありません。スムージーは食物繊維もそのまま含まれているので、飲みにくい場合もありますが、コールドプレスジュースは喉ごしもよくなめらかに飲むことができます。
通常、ジュースやスムージーをつくるジューサーやミキサーは摩擦によってつくるため、野菜や果物に含まれる栄養素が熱によって壊れてしまいます。しかし、低音圧搾で絞るコールドプレスジュースは、じっくりと押しつぶしながら果汁を絞り出すので、栄養素が熱によって壊されることはなく、スムージーのように水分を加えないので栄養素が高く、素材の甘味を感じられるジュースになります。
コールドプレスジュースは、ダイエットやデトックス効果があると言われ、ジュースを飲んで美容効果を得るファスティングに利用されています。コールドプレスジュースは酵素が生きているので、さまざまの効果が得られるのです。
ジュースによるファスティングは、免疫力の向上作用や疲労・内臓機能の回復、アンチエイジング、ダイエット、デトックスといった美容と健康作用があります。やり方は、3日から1週間、ジュース以外は何も食べず、一日3Lほどの水も摂取します。ジュースに使用する素材は極力オーガニックを使用し、緑色の濃い野菜や香味野菜などを入れるとより効果が上がります。
食事は消化器官に大きな負担を与えてしまうため、栄養素の高い野菜や果物をジュースにすることで消化の負担を減らして、老廃物や有害物質の排出を促進すると、体の機能が回復して様々な健康、美容効果を得られるようになります。
コールドプレスジュースは、都内のジュース専門店などで手に入るので、お近くの店を調べて試してみるといいでしょう。
ファスティングはコールドプレスジュース以外でもできるので、都内でなくお店が遠い場合なども効果的なダイエット、デトックスを行うことができます。
自分に合ったファスティング方法で、理想の体を手に入れていきましょう。
ファスティングのことを詳しく知るなら、資格取得がおすすめです
